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Curso Superior Especializado en Requisitos del Estándar IFS (Versión 6)

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Duración: 60 horas – 3 meses

Precio: 360 €

Titulación

Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado del Curso Superior Especializado en Requisitos del Estándar IFS. Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.

Destinatarios

El Curso Especializado en Requisitos del Estándar IFS está dirigido a profesionales, titulados superiores, emprendedores, directivos, responsables de calidad y técnicos de empresas agroalimentarias que quieran conocer detalladamente los requisitos exigidos por dicho estándar y profundizar en los beneficios y ventajas que supone la certificación IFS.

También va dirigido a las empresas agroalimentarias, proveedores, empresas de procesamiento de alimentos, siendo especialmente interesante para empresas que envasan productos alimenticios para su comercialización bajo la marca del distribuidor, que estén interesados en certificarse bajo el estándar IFS Food y que deseen conocer todos los requisitos que son necesarios para obtener la certificación.


Que los participantes adquieran las competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para conocer en profundidad los requisitos que deben cumplir las empresas que deseen implantar el estándar privado IFS Food en una organización de la industria alimentaria.

Al finalizar la Acción Formativa los participantes serán capaces de:

  • Conocer y comprender los Requisitos que exige el Estándar IFS Food.
  • Integrar la seguridad alimentaria como un elemento más de gestión, en la actividad de la empresa.
  • Relacionar el sistema HACCP con los requisitos establecidos por el estándar IFS Food.
  • Analizar los requisitos mínimos exigidos por la Norma IFS Food en relación a la Documentación a desarrollar para su implantación.
  • Examinar la Responsabilidad de la Dirección y los Requisitos de un Sistema de Gestión de la Calidad según IFS Food.
  • Aplicar el Estándar IFS en la Medición, el Análisis y la Mejora de los Sistemas de Gestión de la Calidad.
  • Abordar la implantación de un sistema Food Defense.

Programa del curso

Curso Superior Especializado en Requisitos del Estándar IFS (Versión 6)

  1. Análisis de la Responsabilidad de la Dirección según IFS
  2. Requisitos de un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria según IFS
  3. Interpretación de la Gestión de los Recursos según IFS
  4. Requisitos Relativos al Proceso Productivo Según IFS (I)
  5. Requisitos del proceso Productivo según IFS (II)
  6. Análisis de los Procesos de Medición, Análisis y Mejora según IFS

Campus virtual y metodología de aprendizaje


Con el objetivo de dar respuesta a las necesidades formativas de nuestros alumnos contamos con una amplia oferta académica en modalidad eLearning que incorpora las tecnologías más innovadoras para favorecer y apoyar su proceso de aprendizaje en cualquier parte del mundo.

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Programa: Curso Superior Especializado en Requisitos del Estándar IFS (Versión 6)

Precio del curso: 306

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