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Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)

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Duración: 60 horas – 3 meses

Precio: 360 €

Titulación

Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado del Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7). Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.

Destinatarios

El Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7) está dirigido a todos los profesionales del sector agroalimentario, incluyendo directivos, responsables, técnicos y personal administrativo interesados en conocer los requisitos que exigen los estándares IFS Food y BRC Food, así como, estudiar las semejanzas y diferencias que existen entre ambos.

Tiene especial interés para aquellas empresas del sector agroalimentario que deseen dar respuesta a las nuevas exigencias del mercado europeo, principalmente Reino Unido en el caso del Estándar BRC, y de Francia y Alemania, en el caso del Estándar IFS.

Este curso también es de gran utilidad para empresas de procesamiento de alimentos que comercialicen sus productos bajo marcas de distribuidor que estén interesados en certificarse bajo alguno de estos estándares y conocer todos los requisitos que son necesarios para obtener la certificación.


Que los participantes adquieran las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para conocer y profundizar en los Requisitos de los Estándares IFS Food y BRC Food.

Al finalizar la Acción Formativa los participantes serán capaces de:

  • Integrar la seguridad alimentaria como un elemento más de la actividad de la misma empresa.
  • Asociar el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través del estándar IFS Food y BRC Food en sus últimas versiones, 6 y 7 respectivamente.
  • Profundizar en el conocimiento de los requisitos de los que se componen los diferentes capítulos del estándar IFS Food y BRC Food en sus últimas versiones.
  • Reconocer las características y los problemas más habituales en la realización de auditorías IFS Food y BRC Food.

Programa del curso

Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)

  1. Responsabilidades de la Dirección según IFS y BRC
  2. Interpretación de la Gestión de Recursos según IFS y BRC
  3. Herramientas para Gestionar la Seguridad y la Defensa Alimentaria
  4. Proceso Productivo según IFS
  5. Proceso Productivo según BRC
  6. Gestión del Producto No Conforme y la Mejora Continua según IFS y BRC

Campus virtual y metodología de aprendizaje


Con el objetivo de dar respuesta a las necesidades formativas de nuestros alumnos contamos con una amplia oferta académica en modalidad eLearning que incorpora las tecnologías más innovadoras para favorecer y apoyar su proceso de aprendizaje en cualquier parte del mundo.

Diseñamos nuestros recursos didácticos pensando en ti


  • Una innovadora combinación de recursos tecnológicos, tutores y profesores para facilitarte un acompañamiento permanente.
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Programa: Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)

Precio del curso: 288

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