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Curso Oficial BRC Food v.8 para organizaciones

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Duración: 2 jornadas - 8 horas/día

Precio: 575 €

Presentación

En agosto de 2018, BRC publicó su última versión del Estándar Global para la Seguridad Alimentaria (BRC Food) que entrará en vigor el 1 de febrero de 2019. A partir de esta fecha, el proceso de certificación conforme a esta norma se basará en esta nueva edición.

En este curso se abordará el aprendizaje del proceso de certificación según el Estándar BRC Food (v.8), así como de los requisitos exigidos por este con el fin de orientar a las organizaciones en su proceso de implementación y posterior certificación.

Titulación

Los participantes del Curso recibirán, a su finalización, un certificado de asistencia al mismo expedido por BRC Global Standard.

Además, esta titulación dispone de un examen de carácter opcional a la finalización del Curso, con un coste adicional de 34 euros (pago directo a BRC). Aquellos alumnos que deseen llevarlo a cabo, recibirán el certificado expedido por BRC tras la superación del examen correspondiente.

Destinatarios

Este curso está especialmente dirigido a los siguientes profesionales del sector agroalimentario:

  • Miembros del equipo de inocuidad: responsables de calidad, inocuidad y producción de empresas alimentarias.
  • Directivos de empresas alimentarias.
  • Consultores.

El objetivo principal del curso es conocer los requisitos del Estándar BRC Food (v.8), así como su proceso de certificación para dotar a los participantes de las competencias necesarias para implantar e implementar la Norma en las organizaciones que tengan a su cargo.

  • Conocer el objetivo y los beneficios del Estándar.
  • Conocer y comprender los requisitos del Estándar.
  • Orientar a las organizaciones en el proceso de implementación de los requisitos del Estándar.
  • Conocer el proceso de certificación según el Estándar.
  • Aprender el acceso y el uso de los informes de auditoría disponibles en el BRC Global Standards Directory.

A los asistentes se les facilitará el material del curso proporcionado por BRC.

  • Curso impartido por un formador reconocido por BRC: ATP (Approved Training Providers).
  • Certificado emitido por BRC.

Programa del curso

Curso Oficial BRC Food v.8 para organizaciones

Primer día

  1. 1-. Introducción a la Norma
  2. 2-. Información general y beneficios
  3. 3-. Requisitos: secciones 1-4

Segundo día

  1. 1-. Requisitos: secciones 5-9
  2. 2-. Preparación para la certificación de BRC Global Standards
  3. 3-. Requisitos posteriores a la auditoría
  4. 4-. Recursos de la Norma Mundial de BRC

Campus virtual y metodología de aprendizaje


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Programa: Curso Oficial BRC Food v.8 para organizaciones

Precio del curso: 547

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